Bismarckheringsfilet
Preis | 5.9 € / 0.3 kg |
Beschreibung | Saftiger Hering in würziger, süßsaurer Marinade. |
Verkehrsbezeichnung | Hering |
Hersteller Name und Anschrift | Birnbaum & Kruse Fischkontor Rügen, Ahornstraße 01 18528 Bergen auf Rügen |
Zutatenverzeichnis | Hering, Branntweinessig, Zucker, Speisesalz, Zwiebeln, Gewürzextrakt |
Allergeninformation | Fisch |
Handelsbezeichnung | Bismarkhering |
Wissenschaftlicher Name | Clupea harengus |
Produktionsmethode | mariniert |
Fanggebiet | gefangen im Nordostatlantik |
Fanggebietsnennung | FAO 27 |
Ursprungsgewaesser | Kattegatt, Skagerak |
Fanggeraetekategorie | pelagische Schleppnetze |
Auftauhinweis | Der Fisch ist nicht für den Frost geeignet. |
Energie | 166 kcal |
Fett | 12 g |
Fett (davon gesaettigt) | 3,5 g |
Kohlenhydrate | 3 g |
Kohlenhydrate (davon Zucker) | 2,5 g |
Eiweiß | 12 g |
Salz | 2 g |