Onlineshop

Alle unsere Produkte kommen gekühlt, gut verpackt und vakuumiert bei dir an und sind nach der Lieferung mindestens 2 Wochen haltbar.
Vom Einfrieren der Produkte wird abgeraten.

Hinweis: Die Lieferung erfolgt momentan leider nur nach Deutschland.

Rotbarsch

10,90 € / 0.3 kg
zzgl. Lieferkosten
Preis pro kg: 36,33 €
Details

Sein festes rot-weißes Fleisch ist fettarm und hat einen feinen nussigen Geschmack.

schwarzer Heilbutt

13,90 € / 0.3 kg
zzgl. Lieferkosten
Preis pro kg: 46,33 €
Details

Das saftige und zarte Fleisch zergeht regelrecht auf der Zunge. Es hat einen kräftigen Rauchgeschmack und leichtes, lockeres Fleisch. Schmeckt hervorragend mit Schwarzbrot und Meerettich.

Räucheraal

28,90 € / 0.4 kg
zzgl. Lieferkosten
Preis pro kg: 72,25 €
Details

Sein festes rosafarbenes Fleisch, hat einen sehr hohen Fettanteil, der dem Aal seinen wunderbaren mild salzigen, aromatischen Geschmack verleiht.

Buttermakrele

10,50 € / 200 g
zzgl. Lieferkosten
Preis pro kg: 52,50 €
Details

Traditionell im Altonaer Ofen über Buchenholz geräuchert. Goldbraune Farbe, zartes, weißes Filetfleisch.
ACHTUNG! Nach dem Verzehr größerer Mengen von "Butterfisch" oder "Buttermakrelen" kann es bei besonders empfindlichen Personen zu gesundheitlichen Bedenken kommen.

Räucherrollmops

8,90 € / 160 g
zzgl. Lieferkosten
Preis pro kg: 55,63 €
Details

Geräucherter Hering mit Gurke und Zwiebel. Ein Klassiker durch und durch.

Sprotten

5,00 € / 200 g
zzgl. Lieferkosten
Preis pro kg: 25,00 €
Details

Zartes Fleisch und würzig-rauchiger Geschmack. Einziges Produkt, welches nicht bei uns im Haus geräuchert wird.

Dorsch

11,90 € / 240 g
zzgl. Lieferkosten
Preis pro kg: 49,58 €
Details

Der Dorsch enthält nur ganz wenig Fett und ist für sein zartes, festes Fleisch bekannt. Er verfügt über einen dezent salzigen Geschmack.

Makrelenfilet

7,90 € / 0.26 kg
zzgl. Lieferkosten
Preis pro kg: 30,38 €
Details

Fettarmes Filet, arromatisch im Geschmack.

Makrelenfilet mit Dill

6,90 € / 0.26 kg
zzgl. Lieferkosten
Preis pro kg: 26,54 €
Details

Fettarmes Filet, arromatisch im Geschmack. Mit Dillspitzen verfeinert.

Makrelenfilet pikant

6,90 € / 0.26 kg
zzgl. Lieferkosten
Preis pro kg: 26,54 €
Details

Fettarmes Filet, arromatisch im Geschmack. Etwas kräftiger, mit Pfeffer verfeinert.

Stremellachs

12,90 € / 180 g
zzgl. Lieferkosten
Preis pro kg: 71,67 €
Details

Durch die kurze aber heiße und intensive Räucherung erhalten die Lachsstreifen (Stremel) ihren unvergleichlich kräftigen Geschmack und zarte Konsistenz.

Stremellachs mit Dill

12,90 € / 180 g
zzgl. Lieferkosten
Preis pro kg: 71,67 €
Details

Durch die kurze aber heiße und intensive Räucherung erhalten die Lachsstreifen (Stremel) ihren unvergleichlich kräftigen Geschmack und zarte Konsistenz.

Stremellachs pikant

12,90 € / 180 g
zzgl. Lieferkosten
Preis pro kg: 71,67 €
Details

Durch die kurze aber heiße und intensive Räucherung erhalten die Lachsstreifen (Stremel) ihren unvergleichlich kräftigen Geschmack und zarte Konsistenz.