Matjesfilet gekräutert
| Preis | 9.9 € / 0.3 kg |
| Beschreibung | Etwas Kräftiger im Geschmack da er mit Paprika, Oregano, Thymian, Rote Beeren und Dill verfeinert wird. |
| Verkehrsbezeichnung | Hering |
| Hersteller Name und Anschrift | Die Räucherei Bahnhofstraße 1 18586 Göhren |
| Zutatenverzeichnis | Hering, Rapsöl, Speisesalz, Kräutermischung (5%), Reifer (Glucosesirup, Geschmaksverstärker: Natriumglutamat, Säuerungsmittel: Glucosesäure, Speisesalz, Dextrose, Konservierungsstoffe: Benzoesäure: Sorbinsäure, Enzyme: Proteasen, natürliches Aroma), Rote |
| Allergeninformation | Fisch |
| Handelsbezeichnung | Matjesfilet gekräutert |
| Wissenschaftlicher Name | Clupea harengus |
| Produktionsmethode | mariniert |
| Fanggebiet | Nordostatlantik |
| Fanggebietsnennung | FAO 27 |
| Ursprungsgewaesser | Nordsee |
| Fanggeraetekategorie | pelagische Schleppnetze |
| Auftauhinweis | Der Fisch ist nicht für den Frost geeignet. |
| Energie | 195 kcal |
| Fett | 14 g |
| Fett (davon gesaettigt) | 3,5 g |
| Kohlenhydrate | 5 g |
| Kohlenhydrate (davon Zucker) | 3 g |
| Eiweiß | 12 g |
| Salz | 2 g |