“Die Weiße” Fischsuppe
| Preis | 5.9 € / 0.3 kg |
| Beschreibung | Ehemaliger Gewinner des „Mönchguter Fischsuppenkontest“. Auf Sahne Basis, mit verschiedenen Kräutern. |
| Verkehrsbezeichnung | Fischsuppe |
| Hersteller Name und Anschrift | Die Räucherei Bahnhofstraße 1 18586 Göhren |
| Zutatenverzeichnis | Seelachsfilet, Fischfond, Weizenmehl, Butter, Sahne, Salz, Zitronensaft, Speckaroma, Dill, Wasser |
| Allergeninformation | Fisch, Weizen, Laktose |
| Handelsbezeichnung | Weiße Fischsuppe |
| Wissenschaftlicher Name | Seelachsfilet : Theragra chalcogramma |
| Produktionsmethode | gekocht |
| Fanggebiet | Nordost-Pazifik |
| Fanggebietsnennung | FAO 67 |
| Ursprungsgewaesser | |
| Fanggeraetekategorie | Schleppnetze |
| Auftauhinweis | Der Fisch ist nicht für den Frost geeignet. |
| Energie | 396 kcal |
| Fett | 17 g |
| Fett (davon gesaettigt) | 3,8 g |
| Kohlenhydrate | 7,4 g |
| Kohlenhydrate (davon Zucker) | 3,9 g |
| Eiweiß | 27 g |
| Salz | 1,7 g |